Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Miracle Multi Language
Latest topics
» Ketahui Cara Minum Kopi yang Benar
Wed Sep 23, 2015 3:46 pm by miracle

» Rollaas Macadamian Nuts
Tue Sep 15, 2015 4:09 pm by dstations

» Belanja di Mal Terbesar Manila
Sat Aug 29, 2015 6:56 pm by vertical

» Metro Resort Pratunam - Bangkok, Thailand
Mon Aug 17, 2015 10:10 pm by vertical

» 10 Wisata Gratis di Tokyo
Fri Jul 24, 2015 10:00 pm by vertical

» SIM CARD di Thailand
Fri Jul 17, 2015 9:38 pm by vertical

» Berkah Bilih Danau Singkarak
Mon Jun 15, 2015 9:01 pm by hestijunianatha

» 12 Tempat Wisata di Sekitar Jakarta
Mon Jun 15, 2015 8:56 pm by hestijunianatha

» Benteng Terluas di Dunia Ada di Buton
Mon Jun 15, 2015 8:52 pm by hestijunianatha

Miracle Mailing List

Enter your email address:

Toko Online
BEE LA VISTA TRAVEL

Ikan Goreng Cabai

View previous topic View next topic Go down

Ikan Goreng Cabai

Post  shema on Fri Oct 12, 2012 2:34 pm

PERPADUAN antara ikan goreng serta cabai menjadikan menu makanan ini lezat disantap. Tak perlu ragu menambah porsi nasi saat bersantap karena cabai pedasnya siap menggoyang lidah Anda, apalagi bila Anda mengolahnya lebih pedas lagi.

Bahan-bahan:
1 ekor gurame berat 700 gr
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
5 lembar daun jeruk
3 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan

Sambal (tumbuk kasar):
10 buah cabai merah besar atau cabai hijau besar
15 buah cabai rawit merah atau cabai rawit hijau
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk, bila suka
Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Pelengkap:
Jeruk limau, irisan tomat merah atau tomat hijau

Cara membuat:
1. Sambal: panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk bersama daun jeruk, jahe, dan serai hingga layu dan matang, angkat.
2. Siangi ikan, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar dan goreng hingga matang, menering, lalu angkat.
3. Penyajian: tata ikan dipinggan, tuangkan sambal di atasnya. Lengkapi irisan tomat dan jeruk limau.

Resep disarikan dari buku 100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan karya Sisca Soewitomo

shema

Jumlah posting : 118
Join date : 2010-05-25

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum